邵陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 （通訊員 周輝雄）11月7日，隆回縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)督管理所聯(lián)合金石橋市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)32所供師生就餐的學(xué)校食堂，開(kāi)展為期一周的秋季學(xué)校食品安全大檢查。

此次檢查，重點(diǎn)檢查各學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施、等硬件建設(shè)情況，食堂有無(wú)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證從事供餐服務(wù)，食堂管理、從業(yè)人員有無(wú)參加身體健康體檢和食品安全相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)上崗服務(wù)，學(xué)校食堂、商店是否嚴(yán)格遵守相關(guān)操作規(guī)程，落實(shí)食品采購(gòu)要求是否嚴(yán)格，臺(tái)賬、各項(xiàng)登記制度是否落實(shí)，有無(wú)流于形式，應(yīng)付檢查現(xiàn)象等。對(duì)檢查中存在的一些微小問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知書，對(duì)出現(xiàn)的突出、典型安全隱患問(wèn)題，認(rèn)真總結(jié)、分析原因著力解決抓落實(shí)，嚴(yán)肅處理并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。